CUIRE les pâtes selon les indications sur l'emballage.
ENTRE-TEMPS, placer la tartinade de fromage à la crème dans une grande poêle. Ajouter le lait; cuire en brassant fréquemment à feu moyen, pendant 1 à 2 min ou jusqu'à ce que la tartinade fonde et que la sauce soit homogène. Ajouter 1/4 tasse de parmesan, les épinards, l'aneth et le zeste; bien mélanger.
ÉGOUTTER les pâtes et les ajouter à la sauce au fromage à la crème; mélanger pour enrober les pâtes. Servir les pâtes garnies de tomates et des 2 c. à soupe de parmesan qui restent.