CUIRE le poulet, le poivron et l'ail à feu moyen en remuant, dans une grande poêle antiadhésive vaporisée d'enduit à cuisson, de 5 à 7 min ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.

INCORPORER l'eau; porter à ébullition. Incorporer les coudes; couvrir. Baisser la chaleur à feu mi-doux; cuire de 10 à 12 min ou jusqu'à ce que les coudes soient tendres et que l'eau soit presque évaporée.

AJOUTER les épinards et le Velveeta; bien mélanger. Cuire 5 min ou jusqu'à ce que le Velveeta soit complètement fondu et que le mélange soit homogène, en remuant souvent.