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Souper

Riz crémeux au poulet et au cheddar

Riz crémeux au poulet et au cheddar recette
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ce qu’il vous faut

1 lb de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en lanières
1 c. à thé de poudre d’ail
1 bte (10 oz liq./284 mL) de soupe crème de champignons concentrée
1 boîte de soupe de lait
1-1/2 tasse de riz blanc instantané, non cuit
2 tasses de brocoli frais haché
1 tasse de double cheddar râpé Kraft

ce qu’il faut faire

VAPORISER une poêle antiadhésive d'un enduit antiadhésif. Ajouter le poulet; couvrir et faire cuire 5 min ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. Saupoudrer de poudre d'ail.

AJOUTER la soupe et le lait. Amener à ébullition. Incorporer en brassant le riz et le brocoli; couvrir. Réduire à feu doux et laisser mijoter 5 min ou jusqu'à ce que le riz soit tendre.

AJOUTER en brassant 1/2 tasse de fromage; saupoudrer du reste du fromage.

conseils des cuisines kraft

Substitut
Vous pouvez remplacer le brocoli par d'autres légumes frais que vous avez sous la main, tels des poivrons tranchés ou des pois Sugar snap.
Le savoir-faire de la cuisine
Si vous avez des restes à réchauffer, ajoutez d'abord un peu de lait pour conserver la texture crémeuse de ce plat.
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