Riz frit au poulet à la chinoise

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kraft

recette de: kraft

ce qu’il vous faut

1 c. à soupe d' huile végétale

1 lb de poitrine de poulet désossée et sans peau, coupée en bouchées

1-1/2 tasse de bouillon de poulet

4 c. à thé de sauce soya

3 tasses de légumes pour sautés surgelés

1-1/2 tasse de riz blanc instantané, non cuit

ce qu’il faut faire

FAIRE chauffer l'huile dans une poêle, à feu moyennement élevé. Ajouter le poulet; faire cuire en brassant pendant 5 min, ou jusqu'à ce que le poulet soit entièrement cuit.

AJOUTER le bouillon et la sauce soya. Amener à ébullition.

AJOUTER les légumes et le riz; couvrir. Réduire la température au minimum; laisser cuire pendant 5 min. Brasser avant de servir. Parsemer d'oignons verts tranchés, si désiré.

conseils des cuisines kraft

Substitut

Remplacez les légumes surgelés par des légumes frais hachés. Ajoutez les légumes dans la poêle; couvrez. Faites cuire 5 min. Baissez la chaleur à feu doux. Ajoutez le riz; couvrez. Faites cuire 5 min de plus. Remuez avant de servir.