ENROBER le boeuf (rôti de surlonge de 2 lb) de 1 pqt de panure assaisonnée Shake'n Bake Teriyaki dans un grand sac de plastique. Déposer dans une rôtissoire et cuire au four à 350°F pendant 60 minutes, jusqu'à ce que la température interne atteigne 170°F pour un rôti mi-saignant. Les rôtis plus gros ou bien cuits peuvent nécessiter quelques minutes de cuisson de plus. Le Cuisine de Kraft recommande de servir un rôti mi-saignant : la viande est tendre, juteuse et savoureuse.