Rôti de porc au thym

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15 min

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2 hre 45 min

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kraft

recette de: kraft

ce qu’il vous faut

1 rôti de longe de porc (3 lb)

2 oignons tranchés

3 c. à soupe d' huile

1/2 tasse de Sauce BBQ Kraft Cassonade

1/4 tasse de jus de pomme

2 c. à soupe de feuilles de thym séchées

6 pommes tranchées

1/2 tasse de pruneaux dénoyautés

ce qu’il faut faire

CHAUFFER le four à 350 °F. Dorer le porc et les oignons dans l'huile chaude dans une cocotte allant au four à feu mi-vif, 3 min en tournant de temps à autre.

MÉLANGER la sauce barbecue, le jus de pomme et le thym. Verser sur les ingrédients dans la cocotte; couvrir d'un couvercle allant au four. Laisser mijoter 10 min de plus et placer dans le four.

CUIRE au four 2 h. Ajouter les pommes et les pruneaux; cuire 30 min de plus ou jusqu'à ce que le porc soit bien cuit et les pommes tendres.

conseils des cuisines kraft

Le savoir-faire de la cuisine

Avant de placer la cocotte dans le four, assurez-vous de couvrir de papier d'aluminium toutes les parties de la cocotte non résistantes à la chaleur du four.