Prenez de l'avance
Réalisez les roulés comme indiqué, mais ne les coupez pas en tranches. Roulez chaque tortilla bien serré dans de la pellicule plastique. Réfrigérez-les jusqu'à 4 heures. Coupez-les en tranches juste avant de servir.
Substitut
Réalisez cette recette avec des tortillas au blé à la tomate confite.