Rubans rouges et perles vertes

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préparation

5 min

prêt en

12 min

portions

8 portions, 1/2 tasse (125 ml) chacune

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kraft

recette de: kraft

Ce qu'il vous faut

1/2 tasse de Vinaigrette Kraft au vinaigre balsamique vieilli et à l’huile d’olive extra-vierge

3 tasses de chou rouge râpé

3 tasses de petits pois surgelés, décongelés, égouttés

1/2 tasse miettes de bacon

1/4 tasse de 100 % parmesan râpé Kraft

Ce qu'il faut faire

FAIRE chauffer la vinaigrette dans une grande poêle à feu mi-vif. Ajouter le chou; cuire de 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre mais encore croquant, en remuant fréquemment.

AJOUTER les pois; cuire pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien réchauffé, en remuant. Incorporer le bacon.

METTRE dans un plat de service avec une cuillère; garnir de fromage.

conseils des cuisines kraft

Savoir-faire Comment déchiqueter le chou

Coupez le chou en deux moitiés. Placez chacune d'elles le côté coupé vers le bas, sur la planche à découper. Coupez-les en tranches minces, puis déchiquetez chaque tranche.

Raccourci

Remplacez le chou rouge râpé par 4 tasses de mélange de salade de chou.