Salade au saumon grillé CATALINA

évaluation moyenne

évaluez

préparation

15 min

prêt en

23 min

portions

4 portions, 1/4 de recette (383 g) chacune

Imprimer la recette

Ajouter à ma boîte de recettes

Envoyer/partager

Ajouter à ma liste d’épicerie

ajoutez votre photo

photo de:

kraft

recette de: kraft

Ce qu'il vous faut

4 filets de saumon, avec la peau (1 lb/450 g)

1/2 lb (225 g) de pointes d' asperges fraîches, parées

2 c. à soupe d' huile d'olive

8 tasses de feuilles d’épinards nains

1 petit concombre, tranché, en quartiers

3/4 tasse de radis, tranchés

4 oignons verts, tranchés

2 oranges navel, en quartiers

1/2 tasse de vinaigrette Catalina Kraft

Ce qu'il faut faire

RÉGLER le barbecue à feu mi-vif.

BADIGEONNER d'huile le poisson et les asperges. Faire griller 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le poisson se défasse à la fourchette et que les asperges soient tendres, mais encore croquantes. Retirer du barbecue; couper les asperges en morceaux de 1 pouce.

COUVRIR 4 grandes assiettes d'épinards; garnir du concombre, des radis, des oignons verts et des oranges navel.

ARROSER légèrement la salade de vinaigrette; garnir du saumon et des asperges.