DÉPOSER 4 tasses de feuilles d'épinards dans un bol en verre.

GARNIR d'une couche de chacun des ingrédients suivants: 3 tasses (1-1/2 tasse sec) de riz blanc instantané cuit et refroidi, 1 concombre anglais haché, 5 carottes hachées, 1 tasse de petits pois surgelés dégelés et 1 poivron rouge tranché.

MÉLANGER 1 tasse de sauce MIRACLE WHIP et 1 tasse de crème sure. étendre uniformément la sauce sur la salade, jusqu'au bord du bol. Couvrir et réfrigérer jusqu'au lendemain.