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Dîner

Salade de haricots, de bulgur et d'oranges

Salade de haricots, de bulgur et d'oranges recette
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préparation
10 min
prêt en
55 min
portions
8 portions, 1-1/2 tasse (375 ml) chacune
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kraft
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Ce qu'il vous faut

1-1/2 tasse d' eau
1/2 tasse de bulgur cru
6 tasses de laitue romaine déchirée
2 tasses de haricots verts frais, cuits et coupés en deux
1 boîte (19 oz liq. ou 540 ml) de pois chiches, rincés
2 oranges navel, pelées, coupées en deux et coupées en tranches de 1/4 po d'épaisseur sur la largeur
6 oignons verts tranchés
1/2 tasse de Vinaigrette Kraft Balsamique aux figues à l’huile d’olive extra-vierge

Ce qu'il faut faire

AMENER l'eau à ébullition dans une petite casserole ; incorporer le bulgur. Couvrir. Laisser mijoter à feu mi-doux pendant 15 min ou jusqu'à ce que l'eau soit absorbée. Enlever le couvercle et laisser refroidir pendant 20 min.

MÉLANGER les autres ingrédients dans un grand bol.

AJOUTER le bulgur et mélanger légèrement.

conseils des cuisines kraft

Présentation suggérée
Garnir de 1/2 tasse de féta à l'origan, aux tomates séchées et au poivre concassé de Kraft.
Substitut
Utiliser de la laitue iceberg hachée.
K:59141v0fc:121802

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