Salade de nouilles à la mode asiatique

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préparation

15 min

prêt en

40 min

portions

4 portions, 1 3/4 tasse (425 ml) chacune

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kraft

recette de: kraft

Ce qu'il vous faut

1 lb (500 g) de poitrine de poulet désossée et sans peau, coupée en morceaux

1/4 tasse plus 1 c. à soupe de Sauce BBQ Kraft Originale, divisée

3 gousses d' ail, émincées

1 paquet (375 g) de spaghetti multigrain, non cuit

1/4 tasse de vinaigrette Asiatique au sésame Kraft

1 c. à thé de gingembre moulu

1 gros poivron rouge, coupé en morceaux de la grosseur d'une allumette

1 tasse de carottes miniatures, coupées en morceaux de la grosseur d'une allumette

1/4 tasse de coriandre fraîche, divisée

Ce qu'il faut faire

PLACER le poulet dans un bol moyen. Ajouter 1/4 de tasse de sauce barbecue ainsi que l'ail; mélanger pour enrober. Couvrir et laisser mariner au réfrigérateur pendant au moins 20 min. Entre-temps, faire cuire le spaghetti dans un grand chaudron en suivant les directives indiquées sur l'emballage.

MÉLANGER la vinaigrette, la c. à soupe de sauce barbecue et le gingembre; réserver. Retirer le poulet du mélange de sauce barbecue et jeter le mélange. Faire sauter le poulet, les poivrons et les carottes dans un grand poêlon antiadhésif, à feu moyen, pendant 5 min ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit. Incorporer le mélange de vinaigrette.

ÉGOUTTER le spaghetti et remettre les pâtes dans le chaudron. Ajouter le mélange de poulet et 3 c. à soupe de coriandre. Mélanger délicatement. Parsemer de la dernière cuillerée à soupe de coriandre.

conseils des cuisines kraft

Restes créatifs

Cette salade est délicieuse quand elle est tiède, mais elle peut aussi être mise au réfrigérateur et servir d'accompagnement pour le repas du lendemain.

Une touche d'éclat

Saupoudrer 1/4 de tasse d'arachides grossièrement hachées sur la salade.