Souper

Salade de pommes de terre grillées à l'italienne

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préparation

20 min

prêt en

40 min

portions

8 portions de 1 tasse (250 ml) chacune

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kraft

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Ce qu'il vous faut

2 livres (ou 900 g) de pommes de terre rouges nouvelles, coupées en deux

1/3 tasse d' eau

2 gousses d' ail, hachées

1/4 tasse de vinaigrette Italienne piquante Kraft, divisée

1/4 tasse de tartinade Miracle Whip originale

4 tranches de bacon, cuit, émietté

4 oignons verts, finement tranchés

Ce qu'il faut faire

CHAUFFER le barbecue à feu mi-vif.

METTRE les pommes de terre dans une casserole de 2 litres allant au four à micro-ondes. Ajouter l'eau; couvrir. Cuire au micro-ondes 8 minutes à intensité ÉLEVÉE; égoutter. Ajouter l'ail et 2 cuillerées à soupe de vinaigrette; remuer pour enrober.

VAPORISER d'enduit à cuisson une grande feuille de papier d'aluminium épais. Avec une cuillère, mettre les pommes de terre cuites au centre de la feuille; plier pour faire une papillote.

GRILLER 20 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, en retournant la papillote après 10 minutes.

MÉLANGER la tartinade Miracle Whip et le reste de la vinaigrette italienne dans un grand bol. Ajouter les pommes de terre, le bacon et les oignons verts; remuer légèrement.

conseils des cuisines kraft

Substitut

Utilisez les pommes de terre que vous avez, même si elles sont grosses. Dans ce cas, veillez simplement à les couper en petits morceaux uniformes pour que la cuisson ne prenne pas plus de 20 minutes.

Restes créatifs

Épluchez les gousses d'ail qui restent et passez-les au mélangeur avec 1 tasse de margarine ou de beurre ramolli; remuez bien. Utilisez une spatule de caoutchouc pour transférer votre beurre à l'ail dans un contenant hermétique et mettez-le au réfrigérateur, où il se conservera jusqu'à 2 semaines. Ajoutez le beurre à l'ail à vos œufs brouillés ou utilisez-le comme garniture sur votre viande cuite ou vos légumes sautés favoris.