Salade de pommes de terre et de patates douces

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10 min

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2 hre

portions

10 portions, 1/2 tasse (125 ml) chacune

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kraft

recette de: kraft

Ce qu'il vous faut

3/4 lb (340 g) de pommes de terre nouvelles, coupées en quartiers

1 grande patate douce (3/4 de lb ou 340 g), épluchée, coupée en morceaux de 1 po

1/2 tasse de sauce Miracle Whip Calorie Wise

1 c. à soupe de moutarde moulue

1/4 c. à thé de piment de Cayenne

1/3 tasse d' Oscar Mayer Bacon véritable en morceaux

2 oignons verts, tranchés

Ce qu'il faut faire

DANS une grande casserole, faire bouillir l'eau. Ajouter les pommes de terre nouvelles; cuire pendant 3 minutes. Ajouter les patates douces; cuire pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres. Égoutter les pommes de terre; placer dans un grand bol. Laisser refroidir.

MÉLANGER la sauce Miracle Whip, la moutarde et le piment. Ajouter le mélange aux pommes de terre avec le bacon et les oignons verts; mélanger légèrement.

RÉFRIGÉRER pendant 1 heure.

conseils des cuisines kraft

Salade de pommes de terre très épicée

Si vous aimez votre salade de pommes de terre très épicée, ajoutez 1/4 de c.à thé de piment de Cayenne de plus à la recette.

Propos culinaires

La taille des pommes de terre nouvelles peut varier de 1 à 2 pouces. Si vous utilisez des pommes de terre nouvelles plus grosses, coupez chacune d'elle en 6 morceaux plutôt qu'en quartiers avant de les faire cuire comme indiqué.