Salade de sauté aux arachides

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kraft

recette de: kraft

ce qu’il vous faut

1/4 tasse de vinaigrette Catalina Calorie-Wise Kraft

4 tasses de légumes frais variés (comme poivrons, champignons, oignons, bouquets de brocoli et courgettes), coupés

1 lb (500 g) de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en lanières

1/4 tasse de beurre d'arachide crémeux Kraft Léger

2 c. à soupe de sauce soya légère

6 tasses de verdures à salade, déchiquetées

ce qu’il faut faire

CHAUFFER la vinaigrette dans une grande poêle antiadhésive à feu mi-vif. Ajouter les légumes; sauter 3 min. Ajouter le poulet; sauter 5 min de plus ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.

AJOUTER le beurre d'arachide et la sauce soya; sauter 2 min ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres mais encore croquants et que le mélange soit bien chaud.

SERVIR sur les verdures à salade.

conseils des cuisines kraft

Variante – Sandwichs roulés au poulet et aux arachides

Omettez les verdures à salade. À la place, répartissez le mélange de poulet et de légumes cuits au centre de 4 tortillas au blé (9 pouces) chaudes; roulez et servez.