Salade d'épinards au porc glacé au miel

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préparation

10 min

prêt en

35 min

portions

4 portions de 2-3/4 tasses (675 ml) chacune

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kraft

recette de: kraft

Ce qu'il vous faut

1/3 tasse de vinaigrette Balsamique Calorie-Wise Kraft

2 c. à soupe de miel

1 c. à thé de feuilles de romarin séchées, hachées

1 filet de porc (1 lb ou 450 g)

2 pommes Granny Smith, pelées, hachées

8 tasses de feuilles d’épinards nains

1/4 tasse de canneberges séchées

Ce qu'il faut faire

PRÉCHAUFFER le four à 425 °F.

MÉLANGER la vinaigrette, le miel et le romarin dans un bol de taille moyenne allant au micro-ondes ; badigeonner la viande d'une c. à soupe de ce mélange dans un plat peu profond.

CUIRE le filet de porc pendant 20 à 25 min ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit (160 °F).

AJOUTER les pommes au reste du mélange à la vinaigrette ; remuer pour bien enrober les ingrédients. Cuire ce mélange au micro-ondes à intensité ÉLEVÉE pendant 1 min ou jusqu'à ce qu'il soit chaud, puis le verser sur les épinards, dans un grand bol, en remuant légèrement. Couper la viande en tranches. L'ajouter à la salade ; remuer légèrement. Garnir de canneberges.

conseils des cuisines kraft

Prenez de l'avance

La viande peut être cuite à l'avance. Coupez-la, puis conservez-la au réfrigérateur jusqu'au moment de l'utiliser. Réchauffez-la au micro-ondes jusqu'à ce qu'elle soit chaude, puis utilisez-la comme indiqué.