DORER la viande avec les oignons dans une grande poêle; égoutter.
AJOUTER le mélange d'assaisonnement et l'eau; bien mélanger. Porter à ébullition; laisser mijoter à feu mi-doux pendant 3 minutes.
MÉLANGER la laitue, les tomates, le fromage et la vinaigrette dans un grand bol. Ajouter le mélange de viande et les croustilles; mélanger légèrement.