MÉLANGER la sauce BarBQ et la marmelade dans un petit bol. Mettre la viande dans la mijoteuse et la recouvrir de ce mélange. Couvrir.
FAIRE cuire à BASSE température de 8 à 10 heures (ou à HAUTE température de 4 à 6 heures). Retirer la viande de la mijoteuse, la couper en petits morceaux ou l'effilocher à l'aide d'une fourchette. Remettre la viande dans la mijoteuse et remuer pour bien l'enrober de la sauce.
TARTINER l'intérieur des petits pains avec la sauce Miracle Whip et les garnir du mélange à la viande.