Mini-sandwichs à la crème glacée
Pour préparer des sandwichs de la grosseur d'une bouchée, utilisez 60 biscuits Pépites de chocolat Mini de M. Christie et étendez 2 cuillérées à thé du mélange de crème glacée entre les biscuits. Donne 15 portions de 2 mini-sandwichs (30 g) chacune.
Variante
Préparez comme indiqué, en utilisant vos biscuits à dos plat préférés de M. Christie. Vous pouvez aussi remplacer les arachides par du chocolat mi-sucré Baker's, haché, des guimauves miniatures Jet-Puffed, hachées, ou même des biscuits Oreo Mini, hachés.
Portions sages
Ces sandwichs à la crème glacée faciles à préparer sont parfaits pour nourrir un groupe d'invités, petits et grands. Gardez-en sous la main au congélateur pour assouvir vos fringales.