ÉGOUTTER les framboises, en réservant le jus. Déposer les framboises dans un tamis; écraser pour extraire du jus additionnel. Jeter les graines.
INCORPORER la fécule de maïs et la gelée chauffée, en remuant au fouet.
CUIRE la sauce au micro-ondes, à HAUTE intensité, jusqu'à ce qu'elle épaississe (de 1 à 2 min).
RÉFRIGÉRER jusqu'à ce qu'elle soit froide.