PRÉCHAUFFER le four à 425 ºF.
METTRE les filets de saumon côte à côte dans un plat peu profond tapissé de papier parchemin.
MÉLANGER la vinaigrette, le garam masala, la coriandre, le cumin et le chili en poudre ou le piment de Cayenne; verser avec une cuillère sur le poisson. Parsemer de coriandre hachée.
CUIRE au four pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette. Arroser d'un filet de jus de citron.
portion = 1/6 de la recette (113 g)