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Sauté de bœuf et de légumes

Sauté de bœuf et de légumes recette
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préparation
25 min
prêt en
25 min
portions
4 portions de 2 tasses (500 ml)
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recette de: kraft

Ce qu'il vous faut

1-1/2 tasse de riz blanc instantané, non cuit
1/4 tasse de sauce soya légère
2 c. à soupe de vinaigrette Catalina Calorie-Wise Kraft
3/4 c. à thé de gingembre moulu
1 lb (450 g) de bifteck de flanc de bœuf, coupé en lanières fines
2 c. à thé de fécule de maïs
1 sac (750 g) de légumes mélangés à l’orientale surgelés, dégelés et égouttés
1/4 tasse d' arachides rôties à sec

Ce qu'il faut faire

CUIRE le riz comme indiqué sur l'emballage. Entre-temps, bien mélanger la sauce soya, la vinaigrette et le gingembre ; réserver.

MÉLANGER le bœuf avec la fécule. Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu mi-vif. Cuire le bœuf en remuant pendant 3 min ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. Ajouter les légumes et le mélange de sauce soya ; cuire en remuant pendant 3 min ou jusqu'à ce que la sauce épaississe et que les légumes soient bien chauds.

SERVIR le sauté de bœuf sur le riz ; parsemer des arachides.

conseils des cuisines kraft

Substitut
Remplacez les 2 c. à thé de fécule de maïs par 4 c. à thé de farine.
Substitut
Remplacez les 3/4 c. à thé de gingembre moulu par 1-1/2 c. à thé de gingembre frais, haché fin.
Variante douce-épicée
Ajoutez 2 c. à soupe de marmelade d'oranges et 1/8 c. à thé de piment rouge broyé au mélange de sauce soya.

information alimentaire

K:47382v1fc:91739

évaluation la plus récente

"tres bon mais jy ajouté mon grain de sel en remplacant le riz par des pates avec une sauce a... continuer la lecture
évaluation de yannick1984
émise le 3/16/2011
 yannick1984
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