Sauté de porc aux cajous

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préparation

10 min

prêt en

25 min

portions

4 portions, 2 tasses (500 ml) chacune

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kraft

recette de: kraft

Ce qu'il vous faut

1/4 tasse de vinaigrette Asiatique au sésame Kraft

1 filet de porc (1 lb ou 450 g), tranché

4 pak-choï miniatures (1/2 lb ou 225 g), hachés

2 tasses de bouquets de brocoli, hachés

1 poivron rouge, en morceaux de 1 po

1/2 tasse de bouillon de poulet avec 25 % moins de sel

2 c. à soupe de sauce soya légère

2 c. à thé de fécule de maïs

3 tasses de riz brun à grain long cuit, chaud

1/4 tasse de Délices de la Nature Noix de cajou géantes grillées au sel de mer, hachées

Ce qu'il faut faire

CHAUFFER la vinaigrette dans un wok ou dans une grande poêle, à feu moyen. Ajouter la viande ; faire sauter pendant 5 min ou jusqu'à ce qu'elle soit cuite. Transférer dans un bol.

METTRE les légumes dans le wok ; faire sauter 1 min. Ajouter le bouillon ; couvrir. Cuire de 3 à 5 min ou jusqu'à ce que les légumes soient à peine tendres. Entre-temps, mélanger la sauce soya et la fécule de maïs.

REMETTRE la viande dans la poêle. Incorporer le mélange de sauce soya ; cuire en remuant pendant 2 à 3 min ou jusqu'à ce que le tout ait épaissi. Déposer sur le riz et garnir de noix.