Variante
Utilisez de la gelée de framboises sans graines ou de la gelée de fraises au lieu de la confiture et des tranches de gâteau des anges au lieu des gâteaux éponges individuels.
Prenez de l'avance
Vous pouvez préparer ces gâteaux à l'avance et les réfrigérer. Il suffit de les sortir du réfrigérateur 30 min avant de servir.