FAIRE revenir la viande avec les oignons dans une grande casserole.
INCORPORER le reste des ingrédients, sauf le fromage. Porter à ébullition ; couvrir. Laisser mijoter à feu mi-doux pendant 5 min, en remuant de temps en temps.
SERVIR la soupe garnie de fromage.
portion = 1 tasse (250 ml)