Prenez 1 oignon, 1 carotte et 1 branche de céleri, 2 boîtes (10 oz / 284 mL chacune) de bouillon de poulet, 3 boîtes d'eau, 1 boîte de lait, 1/2 tasse de riz blanc instantané, sel et poivre, et créez votre recette avec ces options ...
MÉLANGER un oignon, une carotte et une branche de céleri hachés dans une grande casserole avec 2 boîtes (10 oz / 284 mL chacune) de bouillon de poulet et 3 boîtes d'eau. Porter à ébullition et cuire de 5 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
AJOUTER 4 tasses de légumes hachés, 1/2 tasse de riz blanc instantané, du sel et du poivre au goût, et 1 à 2 c. à thé d'épices. Cuire à feu moyen de 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Ajouter 1 boîte de lait.
RÉDUIRE la soupe en purée en plusieurs fois au mélangeur ou au robot culinaire; remettre dans la casserole et réchauffer doucement à feu doux.