Soupes savoureuses

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kraft

recette de: kraft

ce qu’il vous faut

Prenez 1 tasse de tartinade Cheez Whiz, 1 bte (10 oz liq./284 mL) de bouillon de poulet, 1 c. à thé d'assaisonnement à l'italienne, 1 tasse de pâtes courtes non cuites et créez votre recette avec ces options ...

options de viandes	choix de légumes	possibilités de base de soupe
1 lb de morceaux de poulet désossé de 1 pouce	3 carottes tranchées, 1/2 tasse de céleri tranché et 1 petit oignon	1 autre bte (10 oz liq./284 mL) de bouillon de poulet
1 lb de bœuf haché	1 tasse de maïs et 1 poivron vert haché	1 bte (19 oz liq./540 mL) de tomates étuvées pour chili
1/4 lb de pepperoni haché grossièrement (ajouté au bouillon)	1 tasse de champignons tranchés,1 petit oignon et 1 poivron vert haché	2 bte (7.5 oz liq./213 mL chacune) de sauce à pizza
sans viande	3 carottes tranchées, 1 poivron rouge haché et 1 courgette hachée	1 bte (19 oz liq./540 mL) de tomates étuvées et non égouttées, 1 bte (19 oz liq./540 mL) de haricots rouges, égouttés et rincés

ce qu’il faut faire

CUIRE la viande en remuant dans 1 c. à soupe d'huile végétale dans une grande casserole jsuqu'à ce qu'elle soit bien cuite; égoutter. Ajouter les légumes; cuire de 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres et encore croquants, en remuant de temps en temps.

AJOUTER le bouillon de poulet, la base de soupe, 2 tasses d'eau et l'assaisonnement à l'italienne. Porter à ébullition.

AJOUTER les pâtes; couvrir. Laisser mijoter de 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les pâtes soient tendres. Incorporer le Cheez Whiz en remuant pour mélanger.

conseils des cuisines kraft

Prenez de l'avance

On peut préparer la plupart des soupes à l'avance. Laissez la soupe refroidir puis séparez en portions dans de petits récipients pour que la soupe refroidisse plus vite au réfrigérateur. Couvrez et conservez au réfrigérateur de 3 à 4 jours ou au congélateur de 2 à 3 mois. Décongelez au réfrigérateur, au besoin.

Réchauffez-les

Réchauffez de petites portions (à peu près 2 portions de soupe congelée) au micro-ondes à HAUTE intensité environ 5 minutes en remuant à mi-cuisson.

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