PRÉCHAUFFER le barbecue à température moyenne.
PARSEMER 2 c. à soupe de fromage sur la moitié de chaque tortilla ; garnir de la salsa et de la coriandre. Plier les tortillas en deux et les presser légèrement.
GRILLER les tortillas pendant 1 à 2 min de chaque côté ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que les tortillas soient légèrement dorées de chaque côté.
COUPER chaque tortilla en deux.