Surprise au chocolat fondant

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préparation

15 min

prêt en

23 min

portions

12 portions d'un gâteau (55 g) chacune

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kraft

recette de: kraft

Ce qu'il vous faut

4 carrés de chocolat mi-sucré Baker's

1/2 tasse de beurre

2 œufs entiers

2 jaunes d'œufs

1 tasse de sucre à glacer

1/3 tasse de farine

12 biscuits aux Pépites de chocolat

1/2 tasse de garniture fouettée Cool Whip, dégelée

Ce qu'il faut faire

PRÉCHAUFFER le four à 425 °F.

CHAUFFER le chocolat et le beurre au micro-ondes à intensité ÉLEVÉE, dans un grand bol convenant à cet usage, pendant 2 min ou jusqu'à ce que le beurre ait fondu. Mélanger au fouet jusqu'à ce que le chocolat ait complètement fondu et que le mélange soit homogène. Battre les œufs entiers, les jaunes d'œufs, le sucre et la farine au fouet dans un bol séparé jusqu'à homogénéité. Incorporer, petit à petit, cette préparation au mélange au chocolat, en fouettant continuellement jusqu'à homogénéité.

METTRE des coupelles en papier dans 12 moules à muffins. Déposer un biscuit, à l'envers, dans chaque moule ; le couvrir de pâte.

CUIRE les gâteaux au four pendant 8 min ou jusqu'à ce qu'ils soient fermes dans les bords, mais encore mous au centre. Les laisser reposer pendant 1 min. Démouler les gâteaux avec précaution. Renverser un gâteau sur chaque assiette à dessert ; retirer les coupelles en papier. Servir les gâteaux avec de la garniture fouettée.

conseils des cuisines kraft

Prenez de l'avance

Vous pouvez préparer la pâte à l'avance. Conservez-la au réfrigérateur pendant 24 h au plus. Au moment de servir le dessert, déposez la pâte sur les biscuits dans les moules à muffins tapissés de coupelles en papier et faites cuire les gâteaux au four comme indiqué.

Substitut

Réalisez la recette avec des biscuits Oreo.

Portions sages

Ces délicieuses gâteries, présentées en portions individuelles, constituent un excellent dessert à servir à votre prochaine occasion spéciale! De plus, elles combleront votre envie de chocolat.