DORER 500 g de bœuf haché; égoutter. Ajouter 1 pqt de mélange d'assaisonnement pour taco, 3/4 tasse d'eau et 1 bte (19 oz/540 mL) de haricots noirs, égouttés et rincés. Porter à ébullition, puis réduire la chaleur. Laisser mijoter 5 min, en remuant de temps à autre.

RÉCHAUFFER 12 tortillas au blé ou au maïs, enveloppés dans du papier d'aluminium, au four à 300 °F, 5 min.

DÉPOSER la viande assaisonnée dans des coquilles taco. Ajouter vos garnitures préférées : sauce taco, une poignée de fromage râpé Tex Mex Kraft, laitue en lanières, tomates hachées et cuillerée de crème sure.