Tarte à la citrouille à deux étages

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préparation

30 min

prêt en

4 hre 45 min

portions

12 portions d'une pointe (111 g)

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vidéo de: kraft

recette de: kraft

Ce qu'il vous faut

24 biscuits Croquant au gingembre Peek Freans, écrasés (env. 2 tasses)

1/3 tasse de margarine non hydrogénée, fondue

2 tasses de lait froid

1 tasse de citrouille en conserve

1 paquet (format 6 portions) de pouding et garniture pour tarte à cuire JELL-O à la vanille

1 c. à thé d' épices pour tarte à la citrouille

125 g (1/2 pqt de 250 g) de fromage à la crème Philadelphia en brique, ramolli

1 c. à soupe de sucre

1-1/2 tasse de garniture fouettée Cool Whip dégelée, divisée

Ce qu'il faut faire

CHAUFFER le four à 350 °F.

MÉLANGER les biscuits écrasés avec la margarine ; presser fermement dans le fond et sur les côtés d'un moule à tarte de 9 po. Cuire 10 min.

ENTRE-TEMPS, mélanger le lait, la citrouille, la préparation pour pouding et les épices dans un grand bol allant au micro-ondes. Cuire au micro-ondes, à intensité ÉLEVÉE, de 8 à 10 min ou jusqu'à ce que le mélange commence à bouillir, en remuant toutes les 2 min. Couvrir la surface d'une pellicule plastique. Laisser refroidir 15 min en remuant de temps à autre.

BATTRE au fouet le fromage à la crème et le sucre dans un bol moyen jusqu'à homogénéité. Incorporer délicatement 1 tasse de garniture fouettée. Étaler dans la croûte ; couvrir uniformément du mélange à base de pouding. Réfrigérer 4 h. Garnir de la garniture fouettée qui reste.

conseils des cuisines kraft

Savoir-faire – Comment conserver et utiliser les restes de citrouille

Déposez le reste de la purée de citrouille dans des plateaux à glaçons ; congelez plusieurs heures ou jusqu'à ce qu'elle soit ferme. Retirez les cubes des plateaux ; placez-les dans des sacs de plastique pour congélation refermables. Conservez au congélateur pour utiliser dans les pâtes à muffins ou à crêpes, ou ajoutez à votre chili, soupe ou ragoût préféré, préparé et chaud.

Substitut

Remplacez les épices pour tarte à la citrouille par de la cannelle moulue.

Variante

Utilisez du lait écrémé, du fromage à la crème Philadelphia léger et de la garniture fouettée Cool Whip légère.