MÉLANGER la farine, le beurre et la tartinade de fromage à la crème dans le robot culinaire jusqu'à ce qu'ils soient homogènes. Former une boule. L'envelopper dans une pellicule plastique, en serrant bien. Réfrigérer pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le mélange soit froid.

PRÉCHAUFFER le four à 400 °F. Abaisser la pâte sur une surface légèrement enfarinée pour former un cercle de 7 pouces. Placer sur une plaque vaporisée d'enduit à cuisson.

MÉLANGER 1/4 de tasse de sucre, la fécule de maïs et la cannelle dans un grand bol. Ajouter les fruits; remuer pour enrober. Déposer le mélange dans la pâte, jusqu'à 2 pouces des extrémités, à l'aide d'une cuillère; replier la pâte sur les fruits. Badigeonner la pâte de lait; saupoudrer du sucre restant. Faire cuire pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée.

FAIRE chauffer la confiture au four à micro-ondes à intensité ÉLEVÉE pendant 40 secondes ou jusqu'à ce qu'elle soit chaude; verser sur les fruits.