Tartinade étagée tomates séchées - artichauts

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préparation

10 min

prêt en

1 hre 10 min

portions

1-1/2 tasse ou 12 portions, 2 c. à soupe (30 ml) de tartinade et 6 craquelins (20 g) chacune

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kraft

recette de: kraft

Ce qu'il vous faut

1 paquet (250 g) de fromage à la crème Philadelphia en brique, bien froid

3 c. à soupe de tomates séchées au soleil conservées dans l'huile, bien égouttées et hachées fin

3 c. à soupe de coeurs d'artichauts en conserve, égouttés et hachés fins

2 c. à soupe de pesto

2 c. à soupe d' Délices de la Nature Amandes grillées au sel de mer, hachées

2 c. à thé de persil frais haché

Craquelins Ritz

Ce qu'il faut faire

COUPER le fromage à la crème en 3 tranches, à l'horizontale, à l'aide de soie dentaire (lire le truc ci-dessous). Placer 1 tranche sur une grande feuille de pellicule plastique ; couvrir de tomates et d'une autre tranche de fromage à la crème.

MÉLANGER les artichauts avec le pesto ; déposer sur la deuxième tranche de fromage.

COUVRIR de la dernière tranche de fromage, des amandes et du persil ; presser légèrement sur les amandes et le persil pour les enfoncer dans le fromage à la crème. Envelopper avec la pellicule plastique. Réfrigérer 1 heure. Servir avec les craquelins.

conseils des cuisines kraft

Savoir-faire – comment couper le fromage à la crème avec de la soie dentaire

Couper un morceau de soie dentaire de 18 po de long. Enrouler la soie dentaire autour du tiers inférieur de la brique de fromage à la crème, en superposant les extrémités de la soie dentaire. Tirer fermement sur les extrémités de la soie dentaire pour couper le fromage à la crème. Répéter pour obtenir 3 tranches en tout.

Substitut

Servir avec des craquelins Fins au blé ou Triscuit.

Prenez de l'avance

On peut préparer la tartinade à l'avance et la conserver au réfrigérateur jusqu'à 24 heures. Retirer la tartinade du réfrigérateur 30 min avant de la servir pour qu'elle soit plus facile à étendre, et pour obtenir un maximum de saveur.