VERSER l'eau bouillante et les sachets de poudre pour gelée dans un bol de taille moyenne ; remuer 2 min jusqu'à dissolution complète de la poudre. Réserver 2 c. à soupe de jus d'orange. Ajouter le reste du jus d'orange et les glaçons à la gelée ; remuer jusqu'à ce que les glaçons aient fondu. Mettre le mélange au réfrigérateur pendant 10 min ou jusqu'à ce qu'il ait légèrement épaissi.

INCORPORER la garniture fouettée et le zeste à l'aide d'un fouet ; verser ce mélange dans un moule à pain de 5 x 9 po vaporisé d'enduit à cuisson. Mettre le mélange au réfrigérateur pendant 3 heures ou jusqu'à ce qu'il soit ferme. Le démouler juste avant de servir.

METTRE le jus d'orange réservé et le reste des ingrédients dans un mélangeur ; mélanger le tout jusqu'à consistance lisse. Déposer ce mélange sur les portions du dessert.