CHAUFFER le barbecue à feu moyen. Placer les tomates, côté coupé vers le haut, dans un plat en aluminium jetable. Arroser de vinaigrette ; parsemer de fromage.

PLACER le plat sur la grille ; fermer le couvercle.

GRILLER 15 min ou jusqu'à ce que les tomates soient molles et que le fromage commence à dorer.