CHAUFFER le four à 350 °F. Vaporiser les deux côtés des tortillas d'enduit à cuisson; placer en une seule épaisseur sur une plaque. Cuire 10 min ou jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et légèrement dorées.
ENTRE-TEMPS, cuire le riz dans une grande casserole comme indiqué sur l'emballage. Ajouter les haricots, le maïs et l'assaisonnement à tacos; bien mélanger. Cuire 5 min ou jusqu'à ce que le mélange soit chaud, en remuant de temps en temps.
RÉPARTIR uniformément le mélange de riz, la laitue, la salsa et le fromage sur les tortillas.