Tostadas au poulet et au fromage

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préparation

20 min

prêt en

20 min

portions

6 portions de 1 tostada (204 g) chacune

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kraft

recette de: kraft

Ce qu'il vous faut

6 petites tortillas au blé

1 sachet d' assaisonnement à tacos, divisé

1 lb (450 g) de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en morceaux de 1/2 po

1/2 tasse d' eau

3 tomates hachées, divisées

1-1/4 tasse de mozza-cheddar râpé Kraft, divisée

6 c. à soupe de crème sure

1/4 tasse de coriandre fraîche hachée

Ce qu'il faut faire

PRÉCHAUFFER le four à 400 °F.

PLACER les tortillas en une seule épaisseur sur une grande plaque à pâtisserie. Les vaporiser d'enduit à cuisson, puis les saupoudrer uniformément de 1 c. à thé de l'assaisonnement à tacos. Les cuire au four pendant 7 à 8 min ou jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et dorées.

ENTRE-TEMPS, mélanger le poulet, le reste d'assaisonnement à tacos et l'eau dans une grande poêle. Porter le tout à ébullition à feu mi-vif. Baisser la chaleur à feu mi-doux ; laisser mijoter pendant 5 min ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit, en remuant de temps à autre. Ajouter 1-1/2 tasse des tomates ; cuire le tout jusqu'à ce que les ingrédients soient bien chauds, en remuant de temps à autre. Retirer la poêle du feu ; incorporer 1/2 tasse du fromage.

RÉPARTIR uniformément le mélange au poulet sur les tortillas. Garnir du reste de fromage et de tomates, de la crème sure et de la coriandre.

conseils des cuisines kraft

Sécurité alimentaire

Il peut être difficile de couper les poitrines de poulet désossées et sans peau en morceaux. Rendez cette tâche moins dangereuse en coupant le poulet pendant qu'il est encore partiellement surgelé. Plus le poulet est ferme, plus il est facile à couper et à manipuler.