CHAUFFER le four à 350 °F. Badigeonner la vinaigrette sur les tortillas. Couper chaque tortilla en huit pointes. Placer en une seule couche sur une plaque à pâtisserie. Cuire de 8 à 10 min ou jusqu'à ce que les pointes de tortilla soient croustillantes et légèrement rôties. Laisser refroidir.
ÉCRASER les haricots à la fourchette dans un bol moyen pouvant aller au micro-ondes. Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger. Chauffer à intensité ÉLEVÉE pendant 5 min ou jusqu'à ce que la trempette soit bien chaude et que le mélange soit homogène, en brassant après 3 min de cuisson.
SERVIR chaud avec les croustilles de tortilla.