Pour une présentation alléchante, servez votre trempette dans un poivron rouge évidé. Coupez le dessus du poivron ; retirez et jetez les graines. Avec un petit couteau, coupez les membranes blanches. Au moment de servir, remplissez le poivron évidé de trempette refroidie. Entourez de crudités.