Trempette épicée VELVEETA au maïs

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kraft

recette de: kraft

ce qu’il vous faut

450 g de produit de fromage fondu Velveeta, coupé en morceaux (env. 3 tasses)

1 bte (12 oz liq./341 mL) de maïs en grains, égoutté

1/4 tasse de poivrons rouge et vert, hachés fin

1 oignon rouge moyen, haché fin

1/2 tasse de coriandre, hachée fin

1/2 tasse de crème sure

3 piments jalapeños, épépinés et hachés fin

ce qu’il faut faire

MÉLANGER le Velveeta et le maïs dans un grand bol allant au micro-ondes. Chauffer au micro-ondes à allure MOYENNE, de 3 à 4 min ou jusqu'à ce que le Velveeta soit complètement fondu et que le mélange soit homogène, en remuant après 2 min.

INCORPORER le reste des ingrédients.

SERVIR chaud avec des craquelins Minces au blé Christie ou des crudités variées.

conseils des cuisines kraft

Couper en deux

Coupez les ingrédients en deux. Mélangez les ingrédients dans un bol allant au micro-ondes. Chauffez au micro-ondes à allure MOYENNE, 2 min ou jusqu'à ce que le Velveeta soit complètement fondu et que le mélange soit homogène, en remuant après 1 min. Servez comme indiqué. Donne 1-1/2 tasse ou 12 portions de 2 c. à soupe chacune.

Savoir-faire couper le VELVEETA en morceaux

Coupez le Velveeta (un bloc entier) en tranches d'environ 1/2 pouce d'épaisseur. Puis, coupez chaque tranche dans les deux sens pour faire des cubes.

Savoir-faire mettre du piquant

Conservez les graines d'un des piments jalapenos et ajoutez-les à la trempette. Ou, pour une trempette très épicée, vous n'avez pas besoin d'épépiner les piments. Vous n'avez qu'à enlever la tige et hacher les piments avec les graines.