Savoir-faire Trancher les œufs durs
Utilisez un couteau tranchant et nettoyez-le après avoir tranché chaque œuf.
Une touche d'éclat
Lorsque vous préparez des œufs à la diable pour une réception, utilisez une poche à douille munie de la douille à rosette pour garnir la cavité des blancs d'œufs.
Transport plus facile
Pour transporter les œufs à la diable, empêchez-les de glisser en les plaçant sur un papier essuie-tout ou sur un linge humide ou sur un lit de laitue.