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Souper

Œufs à la diable préférés

Œufs à la diable préférés recette
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24 portions de 1 œuf à la diable (32 g) chacune
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Ce qu'il vous faut

12 œufs durs
125 g (1/2 contenant de 250 g) de tartinade de fromage à la crème Philadelphia léger en brique, ramollie
3 c. à soupe de tartinade Miracle Whip Calorie-Wise
2 c. à thé de moutarde de Dijon
2 c. à thé de vinaigre blanc
1 c. à thé de sucre
1/8 c. à thé de paprika

Ce qu'il faut faire

COUPER les œufs en deux sur la longueur. Retirer les jaunes; les mettre dans un bol moyen. Ajouter la tartinade, la sauce la moutarde, le vinaigre et le sucre. Mélanger le tout jusqu'à homogénéité.

METTRE le mélange dans un grand sac en plastique refermable. Couper un petit coin du sac et presser le mélange en le répartissant dans les moitiés de blancs d'œufs. Saupoudrer de paprika.

AJOUTER la garniture de votre choix (voir ci-dessous) juste avant de servir.

conseils des cuisines kraft

Œufs à la diable en fête
Garnissez les œufs de 6 cuillerées à soupe de poivron rouge, finement haché, et de 1 cuillerée à soupe de coriandre fraîche, hachée.
Œufs à la diable « Délice maritime »
Garnissez les œufs de 1/2 tasse de crevettes à salade en boîte, égouttées, et de 2 cuillerées à soupe d'aneth frais, haché.
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