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Œufs simples pour le brunch

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préparation
10 min
prêt en
40 min
portions
8 portions d'un muffin garni (151 g) chacune
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vidéo de: kraft
recette de: kraft

Ce qu'il vous faut

2 boîtes (19 oz liq. ou 540 ml) de tomates étuvées, bien égouttées
1 c. à soupe de basilic frais, haché
8 œufs
1 tasse de mozzarella partiellement écrémé râpé Kraft
4 muffins anglais aux grains entiers, ouverts et grillés
1/4 tasse de persil frais, haché

Ce qu'il faut faire

PRÉCHAUFFER le four à 350 °F.

1
MÉLANGER les tomates et le basilic dans un plat de 13x9 po légèrement graissé. Faire 8 creux dans le mélange aux tomates. Casser un œuf dans chaque creux.

2
CUIRE le tout au four pendant 20 à 25 min ou jusqu'à ce que les œufs prennent. Parsemer de fromage. Prolonger la cuisson pendant 5 min ou jusqu'à ce que le fromage ait fondu.

3
SERVIR sur les moitiés de muffin. Parsemer de persil.

conseils des cuisines kraft

Variante
Pour varier, préparez comme indiqué en utilisant d'autres variétés de tomates étuvées et de fromage râpé Kraft, comme le Tex Mex.

information alimentaire

K:43020v1fc:87586

évaluation la plus récente

"Très facile! Et très bon!"
évaluation de claudine_p
émise le 4/9/2011
 claudine_p
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