APPLIQUER du glaçage sur le bout d'une guimauve; déposer la guimauve sur un biscuit, surface glacée vers le bas. Appliquer du glaçage aux deux bouts d'une autre guimauve et la superposer à celle qui est sur le biscuit. Terminer le bonhomme de neige en couronnant d'une troisième guimauve.
UTILISER du gel à décorer pour dessiner les yeux, le nez et la bouche du bonhomme sur la troisième guimauve.
INSÉRER 2 bretzels dans la guimauve du milieu pour simuler les bras du bonhomme. Couper un morceau de réglisse de 4 po et l'enrouler autour du cou en guise de foulard.