CUIRE les pois mange-tout au micro-ondes, à intensité ÉLEVÉE, pendant 2 min ou jusqu'à ce qu'ils soient à la fois tendres et croquants. Rincer immédiatement à l'eau froide et égoutter.

ENTRE-TEMPS, battre au fouet le beurre d'arachide, l'eau, la sauce soya et l'huile jusqu'à homogénéité.

ENTOURER chaque crevette d'un pois mange-tout; fixer à l'aide d'un cure-dents en bois. Servir avec la sauce à l'arachide comme trempette.