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Boulettes au magma de fromage

préparation:

10 min

prêt en :

24 min

portions:

Ce qu"il vous faut!

1 lb (500 g) de bœuf haché maigre

6 biscuits RITZ, écrasés fin

1/4 tasse de fromage râpé 100 % Parmesan KRAFT

3/4 tasse de sauce pour pâtes, divisés

50 g (1/4 d'un paquet de 200 g) de fromage Cheddar Fort CRACKER BARREL, en 12 cubes

4 petits pains à hot dog

Ce qu"il faut faire!

CHAUFFER le four à 400 °F.

MÉLANGER la viande avec les miettes de craquelins, le parmesan et 1/4 de tasse de sauce pour pâtes. Façonner 12 boulettes (utiliser environ 2 c. à soupe du mélange de viande pour chacune).

PLACER dans un petit plat allant au four vaporisé d'enduit à cuisson, en laissant 2 po entre les boulettes. Enfoncer 1 cube de fromage au centre de chaque boulette.

CUIRE 14 min ou jusqu'à ce que les boulettes soient bien cuites (160 °F). Entre-temps, dans un petit bol allant au micro-ondes, chauffer le reste de la sauce au micro-ondes, à intensité ÉLEVÉE, pendant 30 sec ou jusqu'à ce qu'elle soit bien chaude ; répartir dans les petits pains. Garnir de boulettes de viande.

Trucs des Cuisines

Variante

Laissez tomber les pains. Servez les boulettes avec la sauce sur vos pâtes favorites.

Vie saine

Bonne nouvelle ! Vous pouvez éliminer 110 calories et 10 g de matières grasses (y compris 4 g de matières grasses saturées) par portion en préparant la recette avec du bœuf haché très maigre, des Ritz avec 30 % moins de matières grasses, du fromage râpé 100 % parmesan Kraft Léger et du cheddar Cracker Barrel Léger – fait avec du lait 2 %.

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