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Brochettes de poulet aux poivrons rouges rôtis

préparation:

10 min

prêt en :

50 min

portions:

Ce qu’il vous faut

1 lb de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en morceaux de 1/2 pouce

12 brochettes de bois (8 pouces), trempées dans l'eau pendant 30 minutes

1 tasse de vraie mayonnaise MAYO KRAFT

1 poivron rouge moyen rôti, haché finement

1 gousse d' ail, hachée finement

Ce qu’il faut faire

ENFILER uniformément 2 ou 3 morceaux de poulet sur une brochette; déposer dans un plat peu profond.

BIEN mélanger la mayonnaise, le poivron rouge et l'ail. En couvrir les brochettes; laisser mariner 30 minutes au réfrigérateur. Retirer les brochettes de la marinade; jeter la marinade. Déposer les brochettes sur la grille du plat à rôtir.

PLACER sous le gril de 4 à 6 pouces de la source de chaleur, 10 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit, en tournant de temps en temps.