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Brochettes de poulet avec sauce aux arachides

Brochettes de poulet avec sauce aux arachides
 
préparation:
10 min
prêt en :
28 min
portions:
4 portions de 2 brochettes (144 g) chacune

Ce qu"il vous faut!

1/4 tasse de vinaigrette CATALINA KRAFT
3 c. à soupe  de beurre d'arachide crémeux KRAFT
1 c. à soupe de sauce soya
1 lb  (450 g) de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en lanières dans le sens de la longueur
2 c. à soupe d' arachides hachées
1   oignon vert, haché

Ce qu"il faut faire!

MÉLANGER la vinaigrette, le beurre d'arachide et la sauce de soja dans un grand bol jusqu'à homogénéité. Ajouter le poulet et bien l'enrober. Réfrigérer le tout pendant 10 min.

CHAUFFER le gril. Retirer le poulet de la marinade et jeter la marinade. Enfiler les lanières de poulet sur 8 brochettes et placer les brochettes sur le gril.

CUIRE les brochettes à 6 pouces de distance du gril pendant 4 min de chaque côté ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit. Garnir d'arachides et d'oignon vert.

Trucs des Cuisines

Présentation suggérée
Servez les brochettes avec du riz ou des nouilles ramen et une salade verte.
Savoir-faire - comment faire tremper des brochettes
Si vous utilisez des brochettes en bois, faites-les tremper pendant au moins 10 min avant de les utiliser. Ceci vous aidera à empêcher qu'elles ne brûlent durant la cuisson.
Restes créatifs
Avec les restes, créez une délicieuse salade d'inspiration orientale ! Enlevez le poulet des brochettes ; hachez-le et ajoutez-le à un mélange de verdures à salade et de carottes râpées, avec un soupçon de vinaigrette Asiatique au sésame Signature Kraft.
K:53108v0fc:105614
cote moyenne  (14)
Évaluée  par Tazie069 le 7/19/2009

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Information nutritionnelle
Taille d'une portion = 2 brochettes (144 g)

Nutritional Information

Calories
 270
Matières grasses
 14 g
Matières grasses saturées
 2 g
Cholestérol
 65 mg
Sodium
 490 mg
Glucides
 7 g
Fibres alimentaires
 1 g
Sucres
 1 g
Protéines
 29 g
Vitamine A
 2 %VQ
Vitamine C
 2 %VQ
Calcium
 2 %VQ
Fer
 8 %VQ