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Carottes glacées sucrées

Carottes glacées sucrées
 
préparation:
10 min
prêt en :
20 min
portions:
8

Ce qu’il vous faut

8 carottes moyennes, tranchées en diagonale
1/2 tasse  de vinaigrette CATALINA KRAFT
2 c. à soupe de cassonade
2 c. à soupe  de sauce Worcestershire
2 c. à soupe de persil frais haché (optional)

Ce qu’il faut faire

FAIRE cuire les carottes dans l'eau bouillante dans une casserole moyenne jusqu'à ce qu’elles soient tendres mais encore croquantes; égoutter. Remettre dans la casserole.

AJOUTER la vinaigrette, la cassonade et la sauce Worcestershire; remuer jusqu'à ce que les carottes soient bien enrobées. Faire cuire à feu doux, 5 min ou jusqu'à ce que la cassonade soit complètement fondue et que les carottes soient bien enrobées dans la glace en remuant fréquemment.

AJOUTER le persil, si désiré.

K:36547v1fc:85507
cote moyenne  (22)
Évaluée  par jl1979 le 3/1/2009
" C'est vraiment un accompagnement idéal avec presque tous les plats. Et les enfants en raffolent !" 
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Information nutritionnelle
Taille d'une portion = 1/2 tasse

Nutritional Information

Calories
 115
Matières grasses
 6 g
Matières grasses saturées
 0.4 g
Cholestérol
 0 mg
Sodium
 294 mg
Glucides
 15.1 g
Fibres alimentaires
 2 g
Protéines
 1.2 g
Vitamine A
 184 %VQ
Calcium
 3 %VQ
Fer
 5 %VQ
Nutrition supplémentaire
Ce plat savoureux est une excellente source de vitamine A et une source modérée de fibres alimentaires.