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Carré d'agneau au romarin

Carré d'agneau au romarin
 
préparation:
5 min
prêt en :
35 min
portions:
8

Ce qu"il vous faut!

1/3 tasse de vinaigrette Grecque avec féta et origan SIGNATURE KRAFT
3 c. à soupe  de romarin frais, haché
2 carrés d' agneau (2-1/4 lb ou 1 kg), 8 côtelettes chacun

Ce qu"il faut faire!

CHAUFFER le four à 450 °F. Mélanger la vinaigrette et le romarin.

PLACER l'agneau sur la grille d'une plaque à rôtir ; badigeonner du mélange de vinaigrette.

CUIRE au four de 25 à 30 min ou jusqu'à ce que la viande soit bien cuite (160 °F). Couvrir de papier d'aluminium sans serrer ; laisser reposer 5 min avant de servir.

Trucs des Cuisines

Facilitez
Nul besoin de faire mariner la viande. Vous n'avez qu'à l'enduire du mélange de vinaigrette avant de la faire cuire.
Présentation suggérée
Pour compléter le repas, servez l'agneau avec des pâtes de blé entier cuites et du brocoli vapeur.
K:45928v0fc:88605
cote moyenne  (9)
Évaluée  par un-e cuisinier-ère le 4/30/2009
" Je n'ai que deux mots, absolument délicieux!" 
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Information nutritionnelle
Taille d'une portion = 2 côtelettes (85 g)

Nutritional Information

Calories
 120
Matières grasses
 8 g
Matières grasses saturées
 2.5 g
Cholestérol
 40 mg
Sodium
 125 mg
Glucides
 1 g
Fibres alimentaires
 0 g
Sucres
 0 g
Protéines
 10 g
Vitamine A
 0 %VQ
Vitamine C
 0 %VQ
Calcium
 2 %VQ
Fer
 8 %VQ
Valeurs pour le diabète
1-1/2 Viandes et substituts + 1 Matières grasses

Nutrition supplémentaire
Ces savoureuses côtelettes d'agneau peuvent faire partie d'un régime alimentaire équilibré.